重庆小面机生产用的油条采用管道输送至生产线上的各油道工序时，经常会遇到两个问题：一是棕榈油在温度低时容易凝结成块，在管道内易结块堵塞管道；另一种是各油道用油准确计量等。伴热法是防止油在管道内凝固的方法，其伴热方式包括蒸汽热水伴热电伴热等。电伴热保温就是利用电热带产生的热量，补偿管线内石油耗散的热量，使油的温度能保持到工艺对油温的要求。通常按管段单位长度热损量与电热带单位长度的发热值之比大小，选择适当的电热带安装方法。用一条电热带装置，当比大于1.5条时，用两条或更多条的平行电热带电热带，当比值在1.1~1.5之间时，可用一条电热带，采取卷绕法安装。

电热丝是用铝质胶布固定在管道表面，与管之间有较宽的交换面，热效率达90~96。经过高温加热后，棕榈油会发生热氧化反应而变质，用这些油制得的重庆小面很难长时间保存，所以需要控制伴热温度。利用电热带伴热可选用电热温控仪，对其加热温度进行自动控制，通常棕榈油伴热温度控制在35~40℃之间。可以选择使用蒸气热水伴热的自动调温器，直接对其加热温度进行自动控制。此外，安装回流管道系统也是防止管道中油凝固的有利的方法。管道输油的基本流程如下:食用油→储油罐→车间高位储油罐→用油流程→储油罐保温条件好，不需要长时间加热保温。下班前通过回流管道系统将管道中的所有油全部放回储油罐(或低位储油罐)，既能节约能源，又能保证油质稳定，同时管道不会堵塞。如果用油工艺靠近储油罐，可以安装专用回流管道。如果距离较远且高于储油罐，储油罐与车间高位储油罐之间的输油管道可用作回流管道。