鸿睿多功能自熟米粉机 是以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

        多功能自熟米粉机是具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，全自动 年糕 米线机，机器质量和食品风味均属优。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上会出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。    

         加工特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。

        鸿睿多功能自熟米粉机一机多用，而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，多功能自熟米粉机可随时随地更换型状，可以生产米粉，米线，年糕等等。