从米线机的设计制造做起达到食品加工的安全卫生    基于全球性的食品安全日趋严峻，发达国家对食品机械安全生产技术的研究与应用十分重视，都是从食品机械的设计制造做起达到食品加工的安全卫生。实现方式有两条：
    一是制订完善的食品机械技术规范；
    二是按照这些技术规范严格组织食品机械的设计、制造和应用。
    在这些技术规范中，主要的是食品机械的机械安全与卫生要求，其内容涵盖了食品机械的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节，这也是国际上食品机械研究、开发、制造的通行要求。我们厂家制作的米线机食品机械拟与国际实现接轨，做到了符合这些安全卫生技术要求，它拥有的优势属于目前食品机械与国际接轨的基本条件。
    食品机械产品并非单纯的机电产品，与食品生产息息相关，其重要性与食品安全不相上下。食品机械是食品生产环节中直接与食品相接触的载体，且非一次性生产用具，它的材质、结构等方面的卫生性、环保性等因素将会直接影响到食品的安全，间接关系着人们的生命健康。