如今的社会，越来越多的企业受比较大的利益的驱动，进入食品加工机械大型一步成型米线机的市场，这一创举推动了社会需求的发展。首先的话，用米线机制作出来的方便米线的经营，基本上是按照方便面的经销模式来进行的。了解了市场之后，相关人士开始为米线的消费者定位。定位对于产品来说是比较重要的一环，在市场细分化已经做到如此地步的今天，基本上是不会有一种产品适合于所有的人群的。所以，在进行调查的结果中发现的一个现象，其中16-25岁的年轻的群体是方便米线消费中占有百分之八十的比例，她们购买的主要的原因是吃了不上火、还有助于减肥。那么就应该将这一部分人当做目标消费者。对于这种成熟的市场，一个产品要想寻求突破点，抓住抓牢现有的消费者是比较重要的。
 
健康的饮食是比较重要的，现在越来越多的人们开始进入到减肥的行列，大家是为了自己有一个苗条的身材是煞费苦心，所以说众多的年轻人在吃饭的时候特别注意食物的热量，那么，下面我们就来看看我们常吃的米线的热量，会不会导致我们变胖呢？其实，米线本身的热量并不高，所以说，单纯煮的米线是不会导致发胖的。如果是用荤汤做的米线，那热量就很高了。鸿睿厂家生产的一步成型米线机生产米线的时候是不需要添加任何的食品添加剂的，制作出来的米线爽滑回甜，伴有大米的清香。米线的营养价值也高，容易有饱腹感，吃它减肥也是可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物。因此，如果担心吃米线会发胖，就尽量不要用肉汤烹煮。